そもそも一人住まいという条件もあって、ちゃんとお節料理を作ろうという気がなく、
いつも正月用の食材は手軽に使えるものを少し調達するだけです。

でも、今年は珍しく初挑戦で”黒豆”を煮てみました。
別に黒豆が特別に好きなわけではないのですが、年末近くに新聞記事で簡単な
（少し時間短縮が期待出来る？）煮方が紹介されていて、もしやワタシでも、と
安易に乗ってみただけです。

結果は、と言うと、まァ自己採点で80点。
しかし、決して簡単ではなかった、というか全く時間短縮になってはいなかったような気がします。　やたら時間がかかって、それでもなお、もうちょっと辛抱強く煮続けていたら90点になっていたかも、という出来でした。
（時間だけの問題かどうかも不明ですが。）

次の正月を迎えるまでに少し”復習”をして、来年はもう一段上を目指したいものです。　それまでマメに暮らせますよう！！